DESAYUNO
(22,00€)
de 7:30 am a 12:30 pm
Queríamos un desayuno contundente, gourmet, equilibrado, generoso y ofreciéndole un máximo de productos locales (mermeladas, yogures, quesos...) o muy cualitativos en nuestro espíritu "Slow Food".
Pensamos en aquellos que esperan productos 'detox', productos sin gluten y también vegetarianos y veganos. No somos exclusivos y no privamos a otros de sus amados productos, pero tenemos una línea de productos correspondiente a cada una de estas expectativas.
Nuestro desayuno incluye más de 50 productos diferentes, esperando que encuentres lo que buscas para empezar bien el día...
Ha sido pensado y diseñado para respetar el medio ambiente: no practicamos las porciones individuales y favorecemos los productos a granel, en la medida de lo posible ecológicos (mermeladas, chocolate, yogures de leche de cabra, tisanas, semillas, etc.).
Hemos optado por ofrecerte productos frescos cocinados ante tus ojos: tortillas donde tú eliges los ingredientes, gofres y donuts con diferentes toppings…
Tómese el tiempo para un buen desayuno... permítase un momento privilegiado para permitir un suave despertar rodeado de sus seres queridos... esta primera comida del día es conocida en todo el mundo en formas muy variadas. Una verdadera transición entre el sueño y las actividades del día, el desayuno, que se llama la "comida más importante del día", le permite comenzarlo en buenas condiciones. Nuestros hábitos nutricionales matutinos reflejan nuestra identidad cultural. Mermeladas artesanales, café grand cru, mantequilla y quesos de campo, tartas caseras, untables locales, zumos de frutas prensados, yogures frescos, huevos cocidos, charcutería regional...
El desayuno cuenta nuestra historia... la de nuestra infancia, nuestros viajes, nuestras emociones...
TROFEO DEL DESAYUNO GOURMET
Estamos especialmente orgullosos de haber sido seleccionados para la final del Gourmet Breakfast Trophy.
https://www.tables-auberges.com/qui-sommes-nous/trophee-petit-dejeuner-gourmand-2018